中城パーキングエリアのそば処『玉家』の沖縄そば
第２回 あなたが選ぶ 沖縄そば 王決定戦 第１位に輝いた「玉家」
沖縄自動車道 中城下りＳＡ の北向け 中城パーキングエリア内に、
“そば王” 「玉家のソバ」。
玉家は 沖縄そば の 有名店 なのですが、
それをサービスエリアで味わえるようになりました(^○^)
玉家の 沖縄そば は、なんといっても全体的なバランスが良く！
食べやすい昔ながらの 沖縄そば。
麺は製麺専門の 「亀浜製麺所」 にお願いしている！
ツルツルと、のどごしが良い細めのシコシコ麺。
玉家オリジナルを作っていただいているそうです。
スープは豚骨とカツオ節を使い、透明感。あっさり味のスープ。
カツオベースのダシなんで、ホントにスタンダード。
鰹だしベースのスープはさっぱりして美味しいです。
玉家の沖縄そば 中城パーキングエリア
玉家 中城パーキングエリアの場所
沖縄自動車道 中城下りＳＡサービスエリアの北向け、中城パーキングエリア。
たぶんココ！ 「中城パーキングエリア」 だけだと思うんですが！？
高速の中からだけではなく、外からも入店出来る様になりました。
恐るべし！！ 沖縄ソウルフード 沖縄そばパワー
