国際通り近く 那覇県庁通り沿い フルーツタルト専門店
オハコルテ (oHacorte)松尾店のタルト
2010年6月29日、那覇の県庁通り沿いにフルーツタルト専門店オープン!
それぞれの季節にいちばんおいしいフルーツをチョイス!
そして、フルーツそのものを食べるより
フレッシュフルーツをたっぷりのせて更に美味しい!!
大好きな人へ季節をとどける大切な贈り物にして欲しいと・・・。
「oHacorte」 オハコルテは、今日もタルトをつくっています。
オハコルテ のフルーツタルトがサクサクなのは?
オハコルテのタルトは、なんども、なんども、繰り返し、
じっくり焼いてクリームやフルーツをのせるまでに、
ぜんぶで4回焼くこともあるからだそうです。
何度も何度も繰り返し焼くことで、
クリームやフルーツの水分でふにゃりとしないサクサクの生地が出来上がり。
最も オハコルテ が、大切にしていることの1つみたいですね。
そして、お店に並ぶオハコルテのフルーツタルトは
「直径7cm」の型で作られいています。
7センチには理由があるそうで・・・。
大きいタルトだと「サクサク生地」のボリュームが足りない。
小さすぎるタルトは甘さをおさえた「オリジナルクリーム」や、
タップリ載せたいフルーツがちょっぴりしかのせられない。
7センチメートルにぎゅっとつまったそのバランスが理想的だとか!
だからオハコルテのタルトは7センチなのです。
そのうえ、見た目の可愛らしさもあり~の、
食べたときの満足感もちょうどいいのかな~と想います。
フルーツタルト専門店 松尾店の営業時間と場所
住所:〒900-0014
沖縄県那覇市松尾1-9-47
TEL:098-866-4454
営業時間:11:30~20:00
駐車場:無し(近隣のコインパーキングをご利用ください)
オハコルテ 「松尾店」にて2,000円以上お買い上げのお客様で、
「松尾パーキング」もしくは「しま駐車場」をご利用の方に
1時間駐車優待券を発行しているそうです。
駐車場の場所
松尾パーキング:098−861−3674
しま駐車場:098−861−5510