黒糖 ジンジャークッキー!沖縄の簡単手作り おやつの作り方。

黒糖 ジンジャークッキー 沖縄の簡単手作りおやつの作り方!

黒糖ジンジャークッキー

黒糖で作った「生姜」クッキー 沖縄の手作り簡単!おやつの作り方のご紹介です!

黒糖 ジンジャークッキー

(´・ω・`)ノ チャオ♪

たびたび現れる料理担当の嫁です(*^^)v

今回ご紹介するのは、 沖縄の粉末 黒糖 と体に良い 生姜 を使った簡単 クッキー です!!

薄力粉の代わりに胚芽入りの全粒粉を使っていて、

バターの代わりに オリーブオイル で作る ヘルシー で体に良いおやつ♪

黒糖のやわらかい甘みとしょうがのほのかな香りがサイコーに美味しい

サクサククッキー ですよ♪

お子様のおやつにピッタリですね(*^-^*)♪

食べる手が止まりませんっ(*≧m≦*)太るぅ~!!

それではさっそく! レシピ へ行ってみましょう~続きをρ(・д・*)ポチットナ!!

黒糖で作った!ジンジャークッキーの簡単な、おやつの作り方。

【材料】4人分

・全粒粉      180g
・オリーブオイル   60g
・粉末黒糖     大さじ2
・グラニュー糖   大さじ2
・卵         M1個
・おろししょうが  小さじ1

黒糖 ジンジャークッキー

【作り方】
ボールにオリーブオイルに黒糖・グラニュー糖を入れて混ぜ、溶き卵を少しずつ加えて混ぜ、しょうがを入れてよく混ぜ合わせます。

黒糖 ジンジャークッキー

ふるった全粒粉を入れてゴムべらでさっくりと混ぜ合わせ、かたまりになってきたら手で丸め冷蔵庫で約1時間寝かせます。

黒糖 ジンジャークッキー

台の上に打ち粉をして3ミリくらいに薄く延ばし、5ミリ幅に切りクッキングシートを敷いた天板にならべていきます。

黒糖 ジンジャークッキー

※画像のように包丁の刃に合わせて並べていったら綺麗な棒状になりますょ!

黒糖 ジンジャークッキー

170℃に温めたオーブンで10分~12分。

黒糖 ジンジャークッキー

こんがりきつね色になったら焼き上がりですヾ(*´∀`*)ノ゛

黒糖 ジンジャークッキー

サクサク何本でも食べれちゃうのでぜひ作ってみてくださいね♪

それでは次回のレシピをお楽しみに~ ヾ(*’-‘*)マタネー♪

黒糖 ジンジャークッキー

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