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伝統的な食文化がユネスコの世界無形文化遺産へ登録

ハイサイおじさん!こんにちは。

前に、日本人の伝統的な食文化「和食がユネスコの世界無形文化遺産へ登録されましたね。

伝統的な食文化がユネスコの世界無形文化遺産へ登録

一汁三菜が基本とされる和食。

バランスが良く、身体にいいことはわかっているものの

振り返れば先週の一汁三菜は数える程度の様な・・・

あなたさんはいかがですか?

炭水化物ダイエット!

日本人の主食!

お米・ご飯!炭水化物。

大好きなんですが、はい!

お米を抜いた食事が続くと!

どうしてもお米を食べたくなってしまう!?衝動に駆られてしまうんです・・・!

日本人には、誰にでも想うこと何ですかね。

オカズのお供は、『お米』

焼き肉とご飯!

ステーキには、パンでは無く『ライス(大)』

ついつい食べ過ぎてしまいますね!

炭水化物を取ると太る!?そう思っていたんですが!

炭水化物断食ダイエット!実は・・・!

ま・・・!

炭水化物の摂り過ぎは太ってしまいます。

逆に、炭水化物を完全に断ってしまうと!

確かに一時的には痩せますが・・・

炭水化物を摂り始めた途端

リバウンドして更に太ってしまいます。

何故かと言うと・・・!
炭水化物って体にとって必要なエネルギー源なんですが、はい!

人間の体は、器用に出来ていて。

それを補う為に、他から栄養を回したり

必要最小限のエネルギーで動くように体が機能するそうです。

筋力も落ち!基礎代謝量が減るんで

エネルギーを消費しない体が出来てしまうわけです!

伝統的な食文化がユネスコの世界無形文化遺産へ登録

by Game of EPL5 & LUMIX G20/F1.7

つまり最終的には!

他の機能も衰えてきて、体がボロボロに・・・!

焦って食事を戻しても、栄養が足りないうえに・エネルギーを消費しない体!

ハイ!リターン・リバウンドって事になるんですね。

日本の伝統的な食文化『一汁三菜が基本とされる和食。』

バランスが良く、身体にいいことは世界が認めていますね!!

やっぱ!!バランス

スポーツでも、何でもバランスを崩すとダメになるし

特に、サーフィン!バランスを崩すと波に乗れないし

スケボーだと大怪我します。

ま・・・!

それが1番難しかったりするんですが

日頃の食生活・生活習慣を見直すきっかけにできたらいいですね。

お互い、適当にバランス良く、頑張っていきましょう。

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